Индукционные плиты Airhot: эффективность, безопасность и комфорт

Принцип работы индукционных плит основан на электромагнитной индукции. Под стеклокерамической поверхностью расположена катушка, создающая переменное магнитное поле. Когда на катушку подаётся ток, он создаёт вихревые токи в посуде, стоящей на плите. Эти токи нагревают посуду, а не саму плиту.

Преимущества индукционных плит Airhot:

• Эффективность: индукционные плиты нагревают посуду быстрее и эффективнее, сокращая время приготовления блюд и снижая затраты на электроэнергию.
• Безопасность: поверхность плиты не нагревается, пока на ней не стоит посуда, предотвращая ожоги и пожары.
• Удобство использования: индукционные плиты имеют сенсорное управление, позволяющее легко регулировать температуру и мощность нагрева. Они автоматически выключаются при снятии посуды.
• Простота очистки: стеклокерамическая поверхность индукционных плит легко очищается от загрязнений.

Применение индукционных плит Airhot:

• Рестораны и кафе: для приготовления широкого ассортимента блюд, включая супы, соусы, гарниры и десерты.
• Фастфуд: для быстрого обслуживания клиентов и экономии времени на приготовление пищи.
• Кейтеринг: для обеспечения горячим питанием мероприятий и корпоративных праздников.

При выборе индукционной плиты Airhot учитывайте мощность, количество конфорок и дополнительные функции, такие как защита от перегрева, автоматическое отключение и таймер. Правильный выбор плиты обеспечит комфортное и эффективное приготовление пищи в вашем заведении. Менеджеры Группы компаний "Торгмонтаж" помогут подобрать оборудование для вашего заведения, чтобы ваш ресторан, кафе, пекарня, фаст-фуд зона работали бесперебойно в горячий летний сезон.

Источник: Пресс-служба Группы Компаний «Торгмонтаж»
Материалы по теме:
Счетные весы: зачем они нужны и кому пригодятся
Весовое оборудование общепита
Требования к профессиональному оборудованию общепита
Электрический кипятильник для общепита