Холодильные столы с охлаждаемым объемом

Оборудование предприятий общепита в условиях ограниченного пространства рабочей зоны при проектировании всегда рассматривалось с точки зрения комбинации нескольких функций и возможностей в одном технологическом блоке. Холодильный или морозильный стол, сочетающий в себе удобную рабочую поверхность и компактный промышленный холодильник, - не исключение. Это удобное устройство, позволяющее держать "под рукой" ингредиенты и готовые блюда, давно востребовано цехами по переработке продукции и кухнями заведений общественного питания.

Кроме рабочей поверхности холодильные столы могут дополнительно иметь витрины, гастроёмкости или мойки. Устройства многократно проверены на удобную для повара или заготовителя эргономику. Удачное сочетание зон приготовления, охлаждения и хранения готовых блюд позволяет не отвлекаться на ненужные походы в кладовую за ингредиентами или размещение в холодильных камерах готовых блюд для краткосрочного хранения.

Оборудование может быть полезно в работе линий раздач, доготовочных цехов и кухонь, ресторанов, кафе, баров, столовых, в супермаркетах, магазинах, пекарнях, пиццериях, кофейнях, точках продажи фаст-фуда и других заведениях.

В рамках акции #PolairМыВместе можно воспользоваться скидкой на приобретение холодильных столов Polair, поддержать свой бизнес и улучшить условия работы персонала, повысив производительность труда, сократив время на приготовление блюд, снизив нагрузку на стационарные холодильные камеры. Профессиональное оборудование, в том числе многофункциональные столы охлаждения, имеет повышенный ресурс агрегатов и устойчиво к механическим повреждениям. Его использование повышает рентабельность, что непременно скажется на популярности заведения.

Источник: Пресс-служба Группы Компаний «Торгмонтаж»
Материалы по теме: Топ-акция "POLAIR: МЫ ВМЕСТЕ!" #PolairМыВместе с ГК Торгмонтаж