Открытие уличного общепита: необходимое оборудование для открытия бизнеса
24 сентября 2024 0:00
// Советы покупателям
Уличный общепит становится всё более популярным среди предпринимателей, желающих предложить своим клиентам вкусную и качественную еду на открытом воздухе.
В этой статье мы рассмотрим основные виды оборудования, которое необходимо для успешного запуска такого бизнеса.
Оборудование для приготовления пищи:
- грили и мангалы для жарки мяса, рыбы и овощей;
- фритюрницы для приготовления картофеля фри и других блюд;
- плиты и печи для выпечки хлеба, пиццы и других изделий;
- кухонные принадлежности (ножи, лопатки, шумовки и т. д.).
Холодильное оборудование:
- холодильники и морозильные камеры для хранения продуктов;
- витрины и прилавки для демонстрации товаров.
Посуда и инвентарь:
- кастрюли, сковороды, противни и формы для выпечки;
- ножи, разделочные доски, шумовки и другие инструменты;
- столовые приборы (ложки, вилки, ножи) и посуда (тарелки, стаканы, кружки).
Оборудование для обслуживания клиентов:
- столы и стулья для посетителей;
- зонты и навесы для защиты от солнца и дождя;
- мусорные баки и урны для отходов.
Дополнительное оборудование:
- кассовый аппарат и терминал для приёма платежей картой;
- кондиционеры и обогреватели для поддержания комфортной температуры в летнее и зимнее время;
- музыкальное оборудование для создания приятной атмосферы.
Выбор оборудования зависит от формата уличного общепита и ассортимента предлагаемых блюд. Важно выбирать качественное и надёжное оборудование, которое будет служить долго и не потребует частых ремонтов и замен.
Источник: Пресс-служба Группы Компаний «Торгмонтаж»
Материалы по теме:
Счетные весы: зачем они нужны и кому пригодятся
Весовое оборудование общепита
Требования к профессиональному оборудованию общепита
Электрический кипятильник для общепита
Товары
- Комментарии
Загрузка комментариев...